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Color caoba oscuro, suave, dulce y aterciopelado, de complejo y largo paladar, su acidez final contrasta y equilibra su dulzor.
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Color caoba oscuro, suave, dulce y aterciopelado, de complejo y largo paladar, su acidez final contrasta y equilibra su dulzor.
Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de Solera y Criaderas en Jerez de la Frontera. Cada uno de los vinos (Oloroso y Pedro Ximénez) envejecen por separado en su correspondiente solera.
90 puntos Parker.
País | ESPAÑA |
Variedad | 80% PALOMINO FINO y 20% PEDRO XIMÉNEZ |
Volumen | 75 cl. |
Temperatura de consumo | DE 10ºC A 12ºC. |
Puntuación Misumiller | 92 |
Guía Parker | 90 |
Denominación de Origen | D.O. JEREZ-XÉRÉS-SHERRY |
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