FINO TRES PALMAS Ver más grande

FINO TRES PALMAS

PALOMINO FINO

26,86 €

GP 2017, - RP ESPAÑA MS


GONZÁLEZ BYASS

Tras largos años de vejez, Fino Tres Palmas despierta brillos de oro viejo con reflejos verdosos y cobrizos. En nariz, donde la madera incipiente reclama su sitio, destacan los toques de roble, tostados y caramelo. Potencia y elegancia son protagonistas en boca donde todo acaba en un final salino y cremoso.

Más detalles

Este producto está en reposición

Añadir a la lista de deseos

Envío en 24/48 horas
Embalaje 100% seguro
Paga como quieras

Tío Pepe muy viejo, la "Flor al extremo".

“De otra dimensión” es como describe la “Guía Proensa de los mejores vinos de España 2016” al Fino Tres Palmas de González Byass, donde ha sido calificado con 100 puntos. Esta puntuación histórica, cosechada por esta joya de la Colección Finos Palmas, le ha situado como el mejor vino de Jerez en las guías de vino de España de 2016.

Fruto de la exhaustiva selección y clasificación en bodega realizada por Antonio Flores, enólogo de González Byass, esta maravilla ha dejado huella en algunas de las principales guías de vino de España. La “Guía de vinos Gourmets 2016”, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola español, ha otorgado 96 puntos a este auténtico Fino Amontillado. Por su parte, la “Guía Peñín de los mejores vinos de España 2016”, que en su última edición ha catado más de 11.200 muestras procedentes de toda España, ha distinguido a esta obra maestra de Jerez con 95 puntos.

Templanza, sabiduría y estilo afloran en Fino Tres Palmas, un Tío Pepe muy viejo que, tras 10 años, mantiene trazos de levadura que interactúan mágicamente con el vino. Tras largos años de vejez, Fino Tres Palmas despierta brillos de oro viejo con reflejos verdosos y cobrizos. En nariz, donde la madera incipiente reclama su sitio, destacan los toques de roble, tostados y caramelo. Potencia y elegancia son protagonistas en boca donde todo acaba en un final salino y cremoso.

Tío Pepe muy viejo, la crianza biológica al límite. Tras 10 años de envejecimiento son ya solo algunas botas las que mantienen trazos de levadura que continúa interactuando mágicamente con el vino. Una única bota, la nº 5  ha sido seleccionada entre las 150 botas que componen esta vieja solera.

Color oro viejo con reflejos verdes. Muy intenso en nariz, muy punzante y penetrante. Se empiezan a notar los toques de roble y la crianza oxidativa comienza a tener protagonismo. En boca es armonioso y con cuerpo, seco, elegante, sabroso y persistente,con un final cremoso debido a la autólisis de la levadura muerta que se deposita en el fondo de la bota. Este vino podría describirse como fino amontillado, el límite entre la vida y la muerte ,la agonía de la flor.

Ligeramente frío, este Fino Amontillado sublime, realzará sus platos de atún rojo de almadraba, ya sea a la plancha o en tradicionales guisos marineros.

PaísESPAÑA
Añada2017, -
VariedadPALOMINO FINO
Volumen50 cl.
Temperatura de consumoDE 5ºC A 8ºC.
Puntuación Misumiller95
Guía Parker93
Guía Peñín96
Denominación de OrigenD.O. JEREZ-XÉRÉS-SHERRY

eKomi Valoraciones

Sé el primero en opinar sobre este producto.

30 productos en la categoría

eKomi Valoraciones

Sé el primero en opinar sobre este producto.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

CLUB DEL VINO

GRATIS Y SIN COMPROMISO ¡Sólo ahora recibe un cheque regalo de 5€ para tu primera compra!

 

...

Comparar