DON ZOILO PEDRO XIMÉNEZ Ver más grande

DON ZOILO PEDRO XIMÉNEZ

PEDRO XIMÉNEZ

12,81 €

RP ESPAÑA MS

(2)

BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT

Vino de color negro caoba. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos. Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente.

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Vino de color negro caoba. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos. Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente.

Uva pasificada al sol durante 15 días en el almijar, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 12 años.

Vino ideal para postre y merienda de media tarde, no puede faltar en la cocina de autor.

PaísESPAÑA
VariedadPEDRO XIMÉNEZ
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 12ºC A 14ºC.
Puntuación Misumiller90
Denominación de OrigenD.O. JEREZ-XÉRÉS-SHERRY

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