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Envejecido durante más de 30 años siguiendo el sistema de soleras en botas de roble americano, con 4 años bajo velo de “flor”.
De color dorado oscuro. Aromas punzantes que recuerdan su crianza en “flor”. Notas de frutos secos y maderas nobles. En boca es seco y vigoroso, con un final muy largo, aromático y bien estructurado. Gran concentración y complejidad.
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Envejecido durante más de 30 años siguiendo el sistema de soleras en botas de roble americano, con 4 años bajo velo de “flor”. La solera de Del Duque, con más de 300 años, empezó con 16 botas compradas al Duque de Medinaceli en 1835.
De color dorado oscuro. Aromas punzantes que recuerdan su crianza en “flor”. Notas de frutos secos y maderas nobles. En boca es seco y vigoroso, con un final muy largo, aromático y bien estructurado. Gran concentración y complejidad.
Ideal con queso viejo y parmesano.
País | ESPAÑA |
Variedad | PALOMINO FINO |
Volumen | 75 cl. |
Temperatura de consumo | DE 12ºC A 14ºC. |
Puntuación Misumiller | 95 |
Guía Peñín | 95 |
Denominación de Origen | D.O. JEREZ-XÉRÉS-SHERRY |
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