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LUIS CAÑAS GRAN RESERVA

GRACIANO, TEMPRANILLO

29,59 €

GP RP ESPAÑA MS


LUIS CAÑAS

Todo un clásico de Rioja complejo, tánico y muy elegante, gran Reserva de 24 meses en barrica de roble francés y americano.  

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Luis Cañas Gran Reserva está elaborado a partir de la variedad Tempranillo (95%) y un pequeño porcentaje de la variedad Graciano (5%). Las uvas provienen de viñas viejas de entre 50 y 60 años, de bajas producciones. La vendimia se realiza en pequeñas cajas de 15kg. Una vez en bodega pasa por una doble selección en mesa de racimos y granos.

En cuanto a su elaboración, la fermentación se realiza en tinos de madera y la maloláctica en barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%). Tras la fermentación, Luis Cañas Gran Reserva envejece en las mismas barricas nuevas durante 24 meses y acaba de afinarse durante otros 3 años en botella.

PaísESPAÑA
VariedadGRACIANO, TEMPRANILLO
Volumen75 cl.

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