VALTRAVIESO RESERVA Ver más grande

VALTRAVIESO RESERVA 2010

90%TINTO FINO, 5%CABERNET SAUVIGNON y 5%MERLOT

30,00 € impuestos inc.

GP 2010 RP ESPAÑA MS


VALTRAVIESO

Redondez y dulzura derivada de unos taninos poderosos y bien trabajados. Se aprecia buena acidez que aporta equilibrio y frescura. El cuerpo es extraordinario, dando sensación de amplitud en boca.

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Redondez y dulzura derivada de unos taninos poderosos y bien trabajados. Se aprecia buena acidez que aporta equilibrio y frescura. El cuerpo es extraordinario, dando sensación de amplitud en boca.

El vino permanece 18 meses en barricas de roble francés y completa su proceso de crianza durante otros 15 meses en botella  antes de salir al mercado.

Palabras mayores, llega el Reserva de Valtravieso. Un gran vino para acompañar las grandes mesas y, ¿porqué no?, para darse uno mismo un homenaje. Un vino serio y potente, pero fresco gracias a su acidez. Una acidez que es fruto de la altitud de sus viñedos y los suelos pobres, pedregosos y calizos.

La nariz nos recuerda a los frutos negros muy maduros y a ciruelas. Compotas y bayas como la mora negra, ligeros recuerdos vegetales varietales y una sorprendente nota de grosella verde. Lo acompañan las golosas notas de toffee y bombón inglés, que denotan su gran madurez. La complejidad del vino no para de regalarnos más y más aromas una vez se va abriendo el vino, como las notas de hojas de tabaco y cedro, y una genial madera fundida lo ensambla a la perfección.

La boca tiene de todo: gran textuta, casi como la del queso compté. Envolvente, peso, volumen, y como siempre, una
magnífica acidez. Sensación de terrosidad, compacto y con un gran recorrido y profundidad. Taninos bien trabajados, listos
para beber, pero preparados para evolucionar bien en el tiempo, donde puede ganar en complejidad y finura.

La crianza en maderas y posterior descanso en botella permiten que el vino esté ya listo, pero sobradamente preparado para el futuro. Lo podéis beber hoy o guardarlo tranquilamente para que vaya ganando en matices… yo aconsejo que hagáis las dos cosas. Una botella para hoy y una para guardar!

PaísESPAÑA
Añada2010
Variedad90%TINTO FINO, 5%CABERNET SAUVIGNON y 5%MERLOT
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 14ºC A 16ºC.
Puntuación Misumiller90
Denominación de OrigenD.O. RIBERA DEL DUERO

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