SELVA NEVADA VILLOTA Ver más grande

SELVA NEVADA VILLOTA

TEMPRANILLO, GRACIANO, GARNACHA, MAZUELO

8,84 €

GP 2018 RP ESPAÑA MS


En recuerdo al vino tradicional en casa, se distingue por su frescura y carácter vibrante.

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Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.

Cultivo respetuoso en búsqueda de la armonía.

Es una añada con marcada influencia atlántica. 

Fermenta 12 días con remontados y dos ”delestages”, se descuba y 24-48 horas más tarde se pasa a barricas francesas. Maceración controlada al final de la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica se realiza de manera espontánea en enero de 2019, separando las lías en tres trasiegas. Crianza de 6 meses en barrica francesa. Embotellado el 20 de enero de 2020.

Aromas frutales, complejos por el coupage de las tres variedades. Estructura que recuerda a los vinos tradicionales de Rioja, con colores intensos y vivos. Fresco y vivaz en boca. Una sutil madera resalta la fruta. Nuez moscada discreta, canela y trufa. Expresión fiel de un viñedo y un paisaje.

PaísESPAÑA
Añada2018
VariedadTEMPRANILLO, GRACIANO, GARNACHA, MAZUELO
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 10ºC A 12ºC.
Puntuación Misumiller90
Denominación de OrigenD.O. Ca. RIOJA
% Volumen13% vol.

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