PAGO LA JARA

D.O. TORO

PAGO LA JARA

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es el productor de este Pago la Jara, un vino tinto de la DO Toro con los mejores racimos de tempranillo.

EN STOCK
47,00 €
Impuestos incluidos

Descripción

Cinco parcelas excepcionales forman parte de las 4 hectáreas de viñas que conforman Pago la Jara. La variedad es casi en su totalidad “Tinta de Toro”, con sus característicos racimos pequeños, y un poco de “Albillo Mayor”.

Las uvas, no completamente despalilladas, se fermentan con levaduras indígenas en depósitos de madera de 3.000 kilos. Envejecimiento suave de entre 15 y 18 meses en barricas de 225 litros y en foudres de 1.500.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
TORO
VARIEDAD DE UVA
ALBILLO MAYOR
TINTA DE TORO
BODEGA
TELMO RODRIGUEZ
TIPO
TINTO
AÑADA
2016
Color
MORADO DE CAPA BAJA
Nariz
CHOCOLATE
FRUTA ROJA
Paladar
ESTRUCTURADO
TANINOS ALTO
Maridaje
CARNES ROJAS
CORDERO
Temperatura
17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
010400010025

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
TORO
VARIEDAD DE UVA
ALBILLO MAYOR
VARIEDAD DE UVA
TINTA DE TORO
BODEGA
TELMO RODRIGUEZ
TIPO
TINTO
AÑADA
2016
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Cinco parcelas excepcionales forman parte de las 4 hectáreas de viñas que conforman Pago la Jara. La variedad es casi en su totalidad “Tinta de Toro”, con sus característicos racimos pequeños, y un poco de “Albillo Mayor”.

Las uvas, no completamente despalilladas, se fermentan con levaduras indígenas en depósitos de madera de 3.000 kilos. Envejecimiento suave de entre 15 y 18 meses en barricas de 225 litros y en foudres de 1.500.

Notas de cata

MORADO DE CAPA BAJA FRUTA ROJA | CHOCOLATE TANINOS ALTO | ESTRUCTURADO 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA

Maridaje

CARNES ROJAS CORDERO

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