MUGA RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL Ver más grande

MUGA RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL

MAZUELO, TEMPRANILLO

22,11 €

GP 2016 RP ESPAÑA MS


BODEGAS MUGA

A pesar de ser un vino plenamente satisfactorio pide botella en sus fases olfativas y de paladar, la paciencia será sobradamente recompensada.

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Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.

Nos encontramos con una de esas añadas que se muestran amables desde el principio sin que ello reste ni un ápice capacidad de guarda.

Estos vinos sorprenden por su sabrosura desde el comienzo, la aparentemente precocidad en la integración de los taninos, por la frescura de sus descriptores “atlánticos” que se entretejen con la madurez del carácter “mediterráneo”.

En cuanto a los descriptores encontramos fruta en sazón, sin llegar a pasa, principalmente frutillos y ciruela, continuamos con bálsamos, sobre todo regaliz y menta, y justo al final, se dejan entrever especias del tipo pimienta, clavo y vainillas. En retro-olfacción ganan enteros las especias como el tabaco y la vainilla. Fluyen, seguidamente, notas lácticas, muy sutiles, y cueros nobles. Todo en perfecta armonía e integración. La boca es amable, hay dulzor de lías finas, bollería y tanino noble.

En nasal conserva el carácter que define esta cosecha: frutas en el eslabón anterior a la madurez dominante que se hace acompañar con percepciones licorosas que solo encontramos en este vino respecto del resto de la gama de esta cosecha. Los terciarios aparecen en forma de algunos cueros y notas muy tenues de clavo y monte bajo.

El paladar muestra sus mejores armas; fruta casi masticable, tanino dulce y sedoso, acidez amable y notas minerales infinitas. La sinergia de estas sensaciones crea un impacto potentísimo sobre el catador.

PaísESPAÑA
Añada2016
VariedadMAZUELO, TEMPRANILLO
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 17ºC A 18ºC.
Puntuación Misumiller93
Guía Parker94
James Suckling96
Denominación de OrigenD.O. Ca. RIOJA

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