MATARROMERA PAGO DE LAS SOLANAS 2001

Vino exclusivo elaborado únicamente añadas excelentes, con uvas procedentes de un pago específico y emblemático: el Pago de las Solanas, cuyos racimos son seleccionados y desgranados manualmente uva a uva. Este vino posteriormente descansa 21 meses en barricas nuevas de roble francés de las más prestigiosas tonelerías.

Intensa capa cardenal oscuro con ribete guinda, extraordinaria intensidad y complejidad de aromas; fruta negra muy madura, cacao, minerales, maderas nobles, especias… En el paladar, excelente estructura de taninos dulces, amplitud, sedosidad y volumen, equilibrio de sabores frutales y maderas nobles… Final elegante y persistente.