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Muestra palpable de la elegancia, el equilibrio y la regularidad que caracterizan a la Bodega Marqués de Murrieta y a sus viñedos.
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Disponible el:
Vino tinto elaborado con Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano de los viñedos de la Finca Ygay situados en la Rioja Alta, con una diferencia de altitud desde los 320 a los 485 metros.
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 9 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollej, para pasar a realizar una crianza de 29 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.
El resultado es un elegante vino que aúna complejidad y finura y conjuga los mejores atributos de la tradición y antigüedad de esta bodega con tildes de actualidad.
País | ESPAÑA |
Añada | 2012 |
Variedad | TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO |
Volumen | 75 cl. |
Temperatura de consumo | DE 17ºC A 18ºC. |
Puntuación Misumiller | 98 |
Guía Parker | 93 |
Denominación de Origen | D.O. Ca. RIOJA |
% Volumen | 14% |
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