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Perteneciente a Bodegas y Viñedos Viña Mayor, La Poda Tempranillo es un vino amable, sofisticado, jugoso y redondo.
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Bodegas y Viñedos Viña Mayor se encuentra ubicada en la llamada “Milla de Oro”, la zona más prestigiosa de la D.O. Ribera del Duero.
Se realiza una vendimia manual transportando la uva a la bodega en "picking bins" de
300 kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío para más tarde hacer un envejecimiento dentro de barricas de Roble Francés.
De color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados. En boca notamos frutas negras y rojas con notas balsámicas y ligeros toques especiados. En boca es jugoso y redondo, con un fantástico equilibrio en boca.
Ideal para tapear con quesos o embutidos, o para acompañar comidas como pasta, arroces, legumbres y carnes asadas, como cocina fusión con un toque exótico.
País | ESPAÑA |
Añada | 2018 |
Variedad | TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON |
Volumen | 75 cl. |
Temperatura de consumo | DE 12ºC A 14ºC. |
Puntuación Misumiller | 90 |
Guía Peñín | 90 |
Denominación de Origen | D.O. RIBERA DEL DUERO |
% Volumen | 14% |
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