LA COARTADA - GRANDE ESCOLHA 2006

La Coartada 2006 tiene una larga crianza en barrica nueva durante 36 meses, posterior maduración en cuba de inoxidable durante 48 meses.Embotellado sin ningún tipo de filtración ni clarificación 6 meses antes de su comercialización. Producción limitada de 14.931 botellas. Después de una intensa búsqueda durante cinco años, en 2004, localizamos una viña de mediana edad con suelos muy pobres de pizarra, declives suaves y exposición Sur. En este tiempo nos ha sido fácil la aproximación a la Biodinámica, ya que los tratamientos fitosanitarios a los que estaba sometida eran casi inexistentes.

La viña está en espaldera, a una altura del suelo relativamente baja y en Guyot doble y su expansión vegetativa es pequeña. Alentejo, limitado al norte por el río Tajo y al sur por el Algarve, se caracteriza por la amplitud del paisaje, intercalándose los alcornoques, encinas (principal alimento del cerdo ibérico), olivos, viñas y zonas cerealistas en el interior, en el litoral sus playas salvajes de una belleza agreste e inexplorada. Los Cortijos, blancas casas de planta baja, coronan pequeñas elevaciones, los castillos evocan luchas y conquistas, y los patios y jardines son testigos de influencias árabes. Influencias que alcanzan a su toponimia, sus costumbres, artes tradicionales (alfombras) y culturales como el Canto y la Poesía.