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CURVAS DE GREDOS
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Vino elaborado de forma artesanal producto del proyecto de Comando G. Personalidad, frutosidad, mineralidad y estructura.
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Vino monovarietal de Garnacha, resultado del proyecto de los chicos de Comando G para levantar la Cooperativa Cristo del Humilladero para que estos vinos de Cadalso y Rozas no se pierdan.
Representa el carácter de la garnacha de la sierra de Gredos con su fruta, mineralidad y estructura. Viñedos de entre 500 a 700 m de altura rodeados de olivos, higueras, encinas, pinos, casataños, nogales y hierbas mediterraneas.
Está elaborado de forma artesanal donde intervienen levadouras autóctonas para realizar una fermentación sin control de temperatura que después está 9 meses en depósitos de cemento.
Vino con gran personalidad, con mucha fruta y mineralidad con un tanino muy sueve. Muy largo y estructurado.
| País | ESPAÑA |
| Añada | 2017 |
| Variedad | GARNACHA |
| Volumen | 75 cl. |
| Temperatura de consumo | DE 12ºC A 14ºC. |
| Puntuación Misumiller | 90 |
| Denominación de Origen | D.O. VINOS DE MADRID |
| % Volumen | 13.5% vol. |
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