CHÂTEAU ROMASSAN DOMAINES OTT BANDOL 2010

Este vino tinto, con su estructura sólida y su aparente rusticidad, guarda una verdadera elegancia. Nacido en suelos pobres compuestos de piedra caliza, arenisca y marga arenosa. El viñedo goza de un clima soleado y particularmente seco, bañado en el aire del mar desde el Golfo de Bandol.

Cultivadas de forma diferente del vino rosado, las viñas de Château Romassan dedicadas a los tintos se plantan principalmente con Mourvèdre (monastrell), una variedad de uva que se caracteriza por su solidez, estructura y gran capacidad de envejecimiento. El principal componente de esta mezcla, monastrell se combina con la textura de cuerpo entero Garnacha.

Su denso color puede mostrar tonos de púrpura, granate o rubí. Potente, delicioso y elegante, su buqué de bayas rojas revela aromas de cereza, grosella negra y especias picantes en la boca. Ellos reaparecen en el paladar después del ataque inicial muy atractivo. Esta suavidad equilibrada y a untuosidad conduce a un acabado sedoso.

El color es rojo rubí con reflejos y adornada gradación suave. La nariz es ya profundo y complejo con aromas de frutas negras, tabaco, especias orientales y regaliz. El ataque es suave y aterciopelada avanzar hacia un acabado más estructurado.
Un vino de guardia