BIGARDO

Uva tinta de Toro que viene de Valdefinjas y Los Llanos, poblaciones dentro de la D.O.Toro, con 6 meses de crianza.

De color más abierto de lo habitual siendo un vino de esa zona, debido a las cortas maceraciones junto con el uso del frio durante la vinificación.

Rojo picota oscuro, con tonos azulados, limpio y brillante.

En nariz tiene mucha intensidad con aromas balsámicos, fruta como mora, cassis, frambuesa, arándanos, ciruelas negras y guindas. Aromas frescos. Se percibe la barrica en las notas dulzonas y especiadas. En boca es amable, glicérico con buena estructura, y redondo.