PALACIO MARQUES DE VIANA PRIMER DIA DE COSECHA

VARIEDAD DE UVA

PICUAL

VARIEDAD DE UVA

ARBEQUINA

TIPO

ACEITE

DESTILERIA

PALACIO MARQUES DE VIANA

Aceitunas Arbequina, Picual y Royal que se cosechan exclusivamente el primer día de la cosecha, las primeras 24h, buscando toda la frescura y la mejor armonía de las tres variedades en un solo AOVE único y sorprendente. Gracias al equilibrado blend de sabores y aromas, The Palace Blend es perfecto para los gourmets que buscan sabores nuevos y únicos que nunca han experimentado antes, y también para aquellos chefs que desean un AOVE con mucha personalidad que destaque en sus platos.

Frutado verde de aceitunas frescas y fragantes. Entrada envolvente en boca. Notas de cata predominantes que recuerdan al tomate, a la menta, hierba recién cortada, trigo verde y en segundo lugar, a la manzana, al plátano vede e incluso al kiwi. Buena estructura y persistencia.