PEÑASCAL VERDEJO FRIZZANTE BLANCO

Vino de aguja Frizzante de baja graduación elaborado con la variedad Verdejo. Para cuidar el producto y su frescura se realiza una vendimia nocturna y un prensado de la uva muy suave. Se para la fermentación interrumpiéndola con un choque térmico intenso para conservar los azúcares naturales y obtener así un vino de aguja natural.

Presenta en copa un color amarillo pajizo de capa baja, con reflejos verdosos, limpios y brillantes. En nariz  nos desprende aromas ligeros de frutas blancas, flores de jazmín y golosinas. En boca Verdejo es fresco, untuoso y goloso, buena acidez, ligero dulzón con un final largo y refrescante debido a su aguja natural.

Verdejo Frizzante Peñascal es un vino ideal y un perfecto maridaje con aperitivos, tapas, pinchos, ensaladas, arroces, mariscos y sushi. Se recomienda servir muy frío entre 4-5°C.