CHAMPAGNE BRUT VEUVE CLICQUOT Ver más grande

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL. PONSARDIN BRUT

50-55% DE PINOT NOIR, 15-20% DE MEUNIER y 28-33% DE CHARDONNAY

43,00 € impuestos inc.

RP FRANCIA MS


VEUVE CLICQUOT

La potencia de este vino de color dorado se impone de inmediato en nariz mientras que su complejidad explota en boca. Las primeras notas de frutos se completan con otras mñas secretas de bizcocho y vainilla tras la maduración en botella. El Brut Yellow Label presenta un equilibrio óptimo entre finura y potencia.

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Textura potente, caracterizada por una acidez con cuerpo y un toque mineral. Notas sutiles de melocotón blanco, anís, galleta y kumquat. Su refinado final evoca una nota ahumada. Para degustar antes de 2022.

La potencia de este vino de color dorado se impone de inmediato en nariz mientras que su complejidad explota en boca. Las primeras notas de frutos se completan con otras mñas secretas de bizcocho y vainilla tras la maduración en botella. El Brut Yellow Label presenta un equilibrio óptimo entre finura y potencia.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label es el símbolo de la Maison desde 1772. Su complejidad, el perfecto equilibrio entre potencia y sutileza, procede de la presencia predominante de Pinot Noir. Refleja nuestros magníficos viñedos y la coherencia de nuestro estilo.

El assemblage del Yellow Label está compuesto por uvas de entre 50 y 60 crus diferentes. El predominio de Pinot Noir otorga la estructura tan típica de Clicquot, y completa la mezcla un toque de Meunier. El Chardonnay añade la elegancia y la sutileza esenciales en un vino perfectamente equilibrado.

Tradicionalmente, la proporción de las variedades de uva utilizadas es de un 50% a un 55% de Pinot Noir, de un 15% a un 20% de Meunier y de un 28% a un 33% de Chardonnay. Estas cifras varían ligeramente de un año a otro, según las condiciones.

El maestro bodeguero debe lograr la consistencia total del sabor que permite reconocer al instante el Yellow Label, un vino absolutamente fiable en cuando a calidad, color y bouquet.

El assemblage se realiza con vinos de reserva sin igual: del 25% al 35%, y a veces incluso el 40%, para asegurar la continuidad del estilo de la Maison. Cada uno de estos vinos añejos, de hasta nueve años de edad, se conserva por separado para preservar las cualidades únicas del viñedo y la cosecha.

PaísFRANCIA
Variedad50-55% DE PINOT NOIR, 15-20% DE MEUNIER y 28-33% DE CHARDONNAY
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 5ºC A 8ºC.
Denominación de OrigenD.O. CHAMPAGNE

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