VI DE GLASS GEWURZTRAMINER BLANCO Ver más grande

GRAMONA VI DE GLASS GEWÜRZTRAMINER 2010

GEWÜRZTRAMINER

17,95 € impuestos inc.

GP 2010 RP ESPAÑA MS


GRAMONA

Predominan las notas cítricas y frutos exóticos. Delicado perfume floral, azahar, agua de rosas, que evolucionará hacia matices hidrocarburos propios de la variedad.

Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, cárnico, glicérico con gran peso de fruta. Esta armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.

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Predominan las notas cítricas y frutos exóticos, lichis, níspero, albaricoque. Delicado perfume floral, azahar, agua de rosas, que evolucionará hacia matices hidrocarburos propios de la variedad.

Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, cárnico, glicérico con gran peso de fruta. Esta armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.

Amarillo pálido con reflejos verdosos muy brillantes. Nariz muy expresiva, frutos exóticos: lichis, guayaba, mango, albaricoque. Delicado perfume floral: rosas blancas. Entrada amable, ligero con gran presencia de fruta. Final refrescante que equilibra el dulzor e invita a beber otro sorbo.

Gramona Vi de Glass nace en 1997. Actualmente, y tras años de investigaciones, este vino se elabora con un nuevo prototipo alimentado por dos cámaras congeladoras que trabajan a -15ºC con ayuda de nitrógeno líquido.
Esto mejora la congelación de las uvas, consiguiendo más celeridad y homogeneidad en el proceso.
El mosto permanece fermentando en el depósito de acero inoxidable durante 2 meses y medio. Esta fermentación toma más tiempo del habitual, por la elevada concentración de azúcares. El resultado son vinos afrutados muy concentrados, dulces y refrescantes al mismo tiempo.

Un vino con enormes posibilidades, especialmente en postres a base de frutas. Potencia los toques cítricos, tropicales y florares. Hojaldres, crema pastelera, merengues. Su acidez le permite otras posibilidades como son los foies y quesos, especialmente los de pasta blanda.

Resulta ideal como vino de media tarde para beber en compañía.

Para realzar la belleza de este vino sugerimos servirlo entre 7ºC y 9º C.

PaísESPAÑA
Añada2010
VariedadGEWÜRZTRAMINER
Volumen37,5 cl.
Temperatura de consumoDE 5ºC A 8ºC.
Puntuación Misumiller91
Puntuación Guía Peñín92
Denominación de OrigenD.O. PENEDÉS

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