Suaves y redondeadas, con un gran éxito de apio rica y sabrosa. La especia y terrenal en el gin salido a la luz, con cilantro, angélica y de lirio rodeado de cítricos delicado y dulce.
El apio está bien integrado en el paladar, mezclándose con el cilantro para proporcionar un centro rico y suavemente picante. Aceite de cítricos y enebro proporcionan una nitidez de contraste.
Una combinación equilibrada de cítricos y especias, con notas de apio carnosos persistentes después de que el resto se ha desvanecido.
Una ginebra suavemente picante que mantiene el umami salado de apio en su núcleo sin que eclipse los otros productos botánicos.