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Glamour a granel

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Si existe un país hacia donde el mundo del vino orientará, o ha orientado ya, su mirada ese es China. No en vano, en el ranking de facturación por compra de vino en el mundo en 2015, el gigante asiático se situó en la segunda posición, detrás de Estados Unidos, con 28.832 millones de euros, de los 219.669 millones que se gastaron en todo el planeta. Como dato significativo, Francia, país que presume de ser el adalid vinícola por excelencia, ha de

Champagne el vino del éxito. 2º capitulo

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Uno de los puntos clave y más singulares del champagne es que están elaborados por mezclas de vinos y de diferentes edades.

Champagne el vino del éxito. 1º capitulo

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Indiscutiblemente el mejor espumosos del mundo y para otros muchos el mejor vino del mundo sin más, el Champagne. Sin duda alguna hay otras zonas donde se elaboran espumosos de alta calidad y en las que se invierten grandes sumas de dinero en campañas publicitarias como en California, Italia, España pero no llegan al nivel mediático y de popularidad que el champagne. En cuanto a la cálida algunos pequeños elaboradores en Italia (Bellavista) y Esp

Sudáfrica, vinos del más allá.

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Más allá de los cambios en viticultura y vinificación, que no ha sido pocos en los últimos años, mucho hay que aclarar para poder ir apreciando estos los vinos de tan singular tierra.

Nuevos tiempos para la sumillería

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Acudo con la intención de recobrar nuevas y buenas sensaciones en esto de la sumillería que muchas veces se plaga de un elitismo que nada tienen que ver con el real ultramundo de los amantes del vino y su cultura del comunicar, compartir y disfrutar de un buen rato, o dos, con una copa, o tres.
    
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