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Reflexiones y comentarios: Adaptarse o desaparecer

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Ha llegado el momento de afrontar el gran desafío de la calidad intrínseca y su origen. Esa cualidad que arraiga nuestros vinos a la tierra, a la naturaleza, al hombre, al mundo de las emociones, en definitiva, a la autenticidad y a su identidad como grandes valores.

In vino veritas...

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En el vino está la verdad...

En tierra de descubridores.

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Al sureste con la provincia de Cádiz, al sur con el océano Atlántico y al oeste con Portugal, allí no dirigimos este paso Lunes A Bodegas Delea a Marca con la intención de catar los nuevos vinos de esta bodega Onubense que en estos pocos años de vida va consolidando su proyecto cada vez más.

Glamour a granel

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Si existe un país hacia donde el mundo del vino orientará, o ha orientado ya, su mirada ese es China. No en vano, en el ranking de facturación por compra de vino en el mundo en 2015, el gigante asiático se situó en la segunda posición, detrás de Estados Unidos, con 28.832 millones de euros, de los 219.669 millones que se gastaron en todo el planeta. Como dato significativo, Francia, país que presume de ser el adalid vinícola por excelencia, ha de

Champagne el vino del éxito. 2º capitulo

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Uno de los puntos clave y más singulares del champagne es que están elaborados por mezclas de vinos y de diferentes edades.
    
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