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Al equipo de MI SUMILLER nos parece fundamental tener una sección exclusiva dedicada a estos vinos y no es un tópico, son inigualables y gozan de una situación y clima exclusivos.
Nos desplazamos hasta la finca La Barajuela para conocer el fino de Bodegas Luís Pérez, de la mano de su enólogo Willy Pérez, que nos descubre su proyecto junto a Daniel Ramos, Director Sumiller Ejecutivo de Grupo Viñafiel
Bodegas Toro Albalá de Aguilar, actualmente en lo más alto del ranking de vinos Robert Parker que vuelven a ostentar la máxima puntuación de la prestigiosa revista «Wine Advocate», cuyo director, Robert Parker, «está considerado una autoridad en el mundo del vino».
Ha llegado el momento de afrontar el gran desafío de la calidad intrínseca y su origen. Esa cualidad que arraiga nuestros vinos a la tierra, a la naturaleza, al hombre, al mundo de las emociones, en definitiva, a la autenticidad y a su identidad como grandes valores.

In vino veritas...

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En el vino está la verdad...
    
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