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El Vermut: Historia y Tipos
Es una de las bebidas más antiguas de la historia. Podemos remontarnos a la Antigüedad, de hecho, con el relato histórico de Hipócrates, que inventó el vino hipocrático que consistía en macerar vino con flores de ajenjo y el díctamo, mientras experimentaba para comprobar su valor medicinal, o a los vinos aromatizados del siglo XVI en Baviera donde fue nombrado “wermut” por el nombre del ajenjo en Alemán.
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La Ginebra: Historia y Tipos
Como casi siempre ocurre en estas cosas de los descubrimientos, todo surge por casualidad, y la ginebra no está exenta de ello. Fue en el siglo XVII, cuando el médico holandés de origen alemán, Franciscus Sylvius (Franz De la Boe) buscando soluciones para diferentes tipos de problemas, sobre todo relacionados con el riñón, realizó una primera destilación de alcohol junto con centeno, cebada y maíz, para introducir
En Mi Sumiller somos especialistas en los Vinos de Jerez...
Publicado por ESPECIALISTAS EN JEREZ 0 Comentarios Visitas (1403)
Al equipo de MI SUMILLER nos parece fundamental tener una sección exclusiva dedicada a estos vinos y no es un tópico, son inigualables y gozan de una situación y clima exclusivos.
Fino La Barajuela Menos Velo y Más Suelo...
Publicado por ESPECIALISTAS EN JEREZ 0 Comentarios Visitas (9708)
Nos desplazamos hasta la finca La Barajuela para conocer el fino de Bodegas Luís Pérez, de la mano de su enólogo Willy Pérez, que nos descubre su proyecto junto a Daniel Ramos, Director Sumiller Ejecutivo de Grupo Viñafiel