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ITALIA TIENE LA VARIEDAD MAS RICA DE ESTILOS DE VINOS, CLIMAS LOCALES, Y LO QUE ES MAS IMPORTANTE, VARIEDADES DE UVAS AUTÓCTONAS DE TODOS LOS PRODUCTORES DEL MUNDO. ALGUNOS DIRÁN QUE LOS ITALIANOS NO TIENEN EXCUSA PARA HACER VINOS MALOS. LOS COLONIZADORES GRIEGOS BAUTIZARON A ITALIA CON EL NOMBRE DE OENOTRIA, LA TIERRA DEL VINO, UNA SEÑAL TEMPRANA PERO INEQUÍVOCA DE AMBICIÓN VITÍCOLA. El Vino Atlas Mundial
Gracias a los éxitos cosechados desde su llegada al mercado en 2006, Protos invertirá más de 2 millones de euros en la ampliación y mejora de sus instalaciones en la DO Rueda.
El buque insignia de Bodegas Cuatro Pasos, el Mencía con breve paso por barrica Cuatro Pasos, ha obtenido el máximo galardón en el concurso Monovinos 2015: El Gran Oro.

Tempranillo, una uva, mil vinos...

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Es la uva de calidad superior más cultivada de España y su nombre deriva de temprano, porque así es como madura. Sí, sí, se trata de la Tempranillo, Tinto Fino, Ull de Lebre, Cencibel, Tinta del País o Tinta de Toro. De todas esas formas la podemos llamar, dependiendo de su lugar de procedencia. Es todo eso y mucho más.
Al final de la cata le preguntamos a Carmelo, si tenía presado hacer algún blanco en la D.O. Ribera del Duero aprovechando que el consejo Regular parece que lo va a permitir en breve. Su respuesta......
    
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