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Glamour a granel
Si existe un país hacia donde el mundo del vino orientará, o ha orientado ya, su mirada ese es China. No en vano, en el ranking de facturación por compra de vino en el mundo en 2015, el gigante asiático se situó en la segunda posición, detrás de Estados Unidos, con 28.832 millones de euros, de los 219.669 millones que se gastaron en todo el planeta. Como dato significativo, Francia, país que presume de ser el adalid vinícola por excelencia, ha de
Read moreChampagne el vino del éxito. 2º capitulo
Uno de los puntos clave y más singulares del champagne es que están elaborados por mezclas de vinos y de diferentes edades. Básicamente lo que se pretende es conseguir es un vino año tras año que refleje el estilo de la bodega o de una zona en concreto (villages o viñedo), para los elaboradores de mezclas.
Read moreChampagne el vino del éxito. 1º capitulo
Indiscutiblemente el mejor espumosos del mundo y para otros muchos el mejor vino del mundo sin más, el Champagne. Sin duda alguna hay otras zonas donde se elaboran espumosos de alta calidad y en las que se invierten grandes sumas de dinero en campañas publicitarias como en California, Italia, España pero no llegan al nivel mediático y de popularidad que el champagne. En cuanto a la cálida algunos pequeños elaboradores en Italia (Bellavista) y Esp
Read moreSudáfrica, vinos del más allá.
Los vinos de Sudáfrica están de moda, y no es casualidad. Vinos que comenzaron la conquista en 1997 ¿Sabes por qué?
Read moreNuevos tiempos para la sumillería
Acudo con la intención de recobrar nuevas y buenas sensaciones en esto de la sumillería que muchas veces se plaga de un elitismo que nada tienen que ver con el real ultramundo de los amantes del vino y su cultura del comunicar, compartir y disfrutar de un buen rato, o dos, con una copa, o tres.
Read moreAlmuerzo maridaje en bodegas Rey Fernando de Castilla
Con éste encuentro se intentó crear las bases de para una perfecta armonía entre los vinos de Fernando de Castilla y los diferentes representantes de la cocina gaditana, mostrando como a través del maridaje, ambos se pueden potenciar para el disfrute de todos nosotros como comensales.
Read moreEmilio Moro Mejor Bodega Europea por Wine Enthusiast
Bodegas Emilio Moro, única bodega española nominada a los premios Wine Enthusiast's 2015 Wine Star Award.
Read moreSeis bodegas españolas en el top 20 mundial según WAWWJ
Según la Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos seis bodegas españolas en el top 20 han sido premiadas con esta posición por sus logros durante el 2014.
Read more¡¡Días calurosos vino frescos!!
Si amigos ya hemos entrado de lleno en el verano y con esto quiero decir “la caló ha llegado”, pero los/as que somos amantes del vino no es una excusa para dejar de disfruta de nuestros vinos favoritos y seguir descubriendo otros nuevos. Te sugerimos una serie de pautas, variedades y vinos a tener en cuenta en estas fechas tan saharianas.
Read moreBodegas de las Islas Canarias, bodegas en latitud de vida.
Bodegas espectaculares de las Islas Canarias que quizás te encantaría visitar...
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