Nuevo MARTIN CODAX ORANGE WINE 75CL Ver más grande

MARTIN CODAX ORANGE WINE 75CL

ALBARIÑO

11,49 €

GP 2019 RP ESPAÑA MS


MARTÍN CÓDAX

Lo más parecido a elaborar un blanco como un tinto.

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El origen del “Orange wine” se remonta hace más de 6.000 años, en la zona del Cáucaso, donde nació la vitis vinífera y donde surgieron las primeras elaboraciones de vino, en las que los racimos al completos se elaboraban en ánforas en las que permanecían macerando.

Permaneciendo fieles a ese origen, Bodegas Martín Códax lanza esta edición limitada de 924 botellas.

Al contrario de los albariños convencionales que buscan la mayor frescura, en este caso el proceso de elaboración en contacto con las pieles provoca un vino más seco, estructurado y tánico.

De color ambar con reflejos yodados.

De intensidad aromática media con notas de fruta madura, como naranja escarchada y mermelada de naranja y notas vegetales y de flores machacadas como la rosa.

De boca amplia, estructurada y tánica.

Tiene una crianza de 6 meses en contacto con los hollejos.

Perfecto con carnes blancas, pescados rojos y balsámicos.

PaísESPAÑA
Añada2019
VariedadALBARIÑO
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 8ºC A 10ºC.
Puntuación Misumiller89
% Volumen11% vol.

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