Nuevo MARQUES DE RISCAL TXAKOLINA Ver más grande

MARQUES DE RISCAL TXAKOLINA

HONDARRIBI ZURI

9,63 €

GP 2018 RP ESPAÑA MS


MARQUÉS DE RISCAL

Con un bonito color amarillo verdoso, ofrece aromas de frutos blancos (pera, manzana) y cítricos (pomelo).

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Marqués de Riscal es un txakoli que se elabora a partir de uva Hondarrabi Zuri, cultivada en la finca Upaingoa del municipio guipuzcoano de Oñati. La finca esta situada en el valle de Oñati, a los pies del monte Aloña, en la comarca  del Alto Deba a 60 Km del mar y a 250 m de altitud. Este Txakoli expresa el carácter de la zona con un clima atlántico templado.

Para hacer este txakoli se seleccionó la mejor parcela de Hondarrabi Zuri de la finca plantada en el 2007 y cultivada por el sistema de espaldera.

Al final de la fermentación alcohólica durante 6 meses  se realiza una crianza con sus lías en depósito. No se ha clarificado ni estabilizado, únicamente se ha filtrado antes del embotellado.

Txakoli blanco con crianza en depósito sobre lías. Con un bonito color amarillo verdoso, ofrece aromas de frutos blancos (pera, manzana) y cítricos (pomelo). También se perciben sutiles notas herbáceas y florales. En boca se muestra muy fresco, con una acidez muy integrada, con cuerpo y volumen potenciado por el trabajo realizado con sus lías. Final largo, envolvente, aromático y muy persistente.

País ESPAÑA
Añada 2018
Variedad HONDARRIBI ZURI
Volumen 75 cl.
Temperatura de consumo DE 5ºC A 8ºC.
Denominación de Origen D.O. CHACOLÍ DE GETARIA
% Volumen 12% vol.

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