Nuevo LAS CEPAS DE PACO EL REFLEJO Ver más grande

LAS CEPAS DE PACO EL REFLEJO

PALOMINO

23,51 €

GP RP ESPAÑA MS


RAUL MORENO

100% Palomino de un clon muy antiguo y de baja producción elaborado por Raúl Moreno. Blanco con flor, natural, tranquilo, profundo y mineral.

Más detalles

Añadir a la lista de deseos

Envío en 24/48 horas
Embalaje 100% seguro
Paga como quieras

Soleo por 48 horas, pisado ligero a pie, fermentación espontánea en Qvevri georgiano de 1.500 l, maceración de los hollejos por 21 días con sombrero de fermentación sumergido sin pigeage, drenado de mosto, sin prensa de hollejos.

Crianza de 6 meses en Qvevris georgianos sobre sus lías totales, más 6 meses en botas viejas de Manzanilla.

Es una bomba mineral con capas de cítricos y frutas de hueso y matices de almendras y especias de curry. La persistencia del paladar es infinita. Le permite combinar con platos ricos como tortillas líquidas, langosta, champiñones, trufas y quesos duros muy maduros como el Parmigiano Reggiano.

No se utiliza azufre en ningún proceso.

PaísESPAÑA
VariedadPALOMINO
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 8ºC A 10ºC.
Puntuación Misumiller96
% Volumen12% vol.

eKomi Valoraciones

Sé el primero en opinar sobre este producto.

30 productos en la categoría

SCHERER GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE PARTICULIÈRE Sale!

eKomi Valoraciones

Sé el primero en opinar sobre este producto.

CLUB DEL VINO

GRATIS Y SIN COMPROMISO ¡Sólo ahora recibe un cheque regalo de 5€ para tu primera compra!

 

...

Comparar