Bodegas El Gato es una empresa familiar fundada en el año 1957 por J.M. Martínez.
Mayeto, es la palabra con la que se conoce al agricultor roteño, ya que comenzaba su recolecta en el mes de Mayo, y estos mayetos son los que con esfuerzo, astucia y dedicación cultivaban la uva Tintilla de Rota
Gran Mayeto, de uva palomino, es uno de los grandes emblemas de la casa, siendo un histórico de la zona.
Con la elegancia ed un gran vino, es el acompañante perfecto para pescados, mariscos y guisos marineros.