LADOUCETTE BARON DEL L. Ver más grande

DE LADOUCETTE BARON DE L. POUILLY-FUMÉ 2008

SAUVIGNON BLANC

75,00 € impuestos inc.

GP 2008 RP FRANCIA MS


DE LADOUCETTE

Vino armonioso de complejidad y fuerza, distinción y frescura. Aromas de pomelo, naranja, flor blanca del saúco, el sutil olor a bosque de la madera del boj y del majuelo, redondeado con las referencias minerales de la caliza y el sílice. Un excelente equilibrio entre plenitud y elegancia. Presenta un final de boca muy firme y largo.

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Exclusivamente elaborado a partir de zumos de primera prensada. A éstos se les deja reposar durante 48 horas antes de su fermentación controlada a temperaturas que no sobrepasan los 14 °C. A continuación el vino es criado sobre lías de levadura durante ocho meses, antes de ser almacenado sobre lías finas por un período de 15 meses más. Finalmente es embotellado tras permanecer 2 años en las bodegas del Château du Nozet.

Crianza de 8-10 meses en recipientes de vidrio con revestimiento cerámico

Vino armonioso de complejidad y fuerza, distinción y frescura. Aromas de pomelo, naranja, flor blanca del saúco, el sutil olor a bosque de la madera del boj y del majuelo, redondeado con las referencias minerales de la caliza y el sílice. Un excelente equilibrio entre plenitud y elegancia. Presenta un final de boca muy firme y largo.

Marida con pescado al horno o a la parrilla, vieiras, cerdo al horno, queso Edam, gambas, charcutería, ensaladas de pasta.

País FRANCIA
Añada 2008
Variedad SAUVIGNON BLANC
Volumen 75 cl.
Temperatura de consumo DE 10ºC A 12ºC.
Puntuación Misumiller 92
Denominación de Origen A.O.C. POUILLY-FUMÉ

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