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CORALES DE VILLALBA

SAUVIGNON BLANC

6,98 €

GP 2019 RP ESPAÑA MS


BODEGAS MARQUÉS DE VILLALÚA

100% Sauvignon Blanc, único en el Condado de Huelva. Una producción limitada de solo 4.500 botellas.

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Monovarietal de Sauvignon Blanc producido en los propios viñedos de la bodega, caracterizados por contener gran número de fósiles marinos.

Se ha limitado la producción a 2Kg/planta obteniendo así una mejor calidad de uva.

La vendimia se realiza de madrugada en la primera semana de agostos, siendo una de las primeras variedades en cosecharse en la zona.

Las uvas se vendimian en cajas de unos 15Kg y una vez que llegan al lagar se someten a una selección manual para realizar una maceración prefermentativa en frío de las mejores uvas.

La fermentación se lleva a cabo en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada entre 12-15ºC.

Blanco color amarillo pajizo con destellos verdosos.

Aromas característicos de la Sauvignon de las zonas más calidas, flores blancas, frutas tropicales, con notas de lima y hierba.

En boca es fresco con retrogustos cítricos y tropicales.

PaísESPAÑA
Añada2019
VariedadSAUVIGNON BLANC
Volumen75 cl.
Temperatura de consumoDE 5ºC A 8ºC.
Denominación de OrigenD.O. CONDADO DE HUELVA
% Volumen12% vol.

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