CARRASVIÑAS FERMENTADO EN BARRICA 75CL

D.O. RUEDA

CARRASVIÑAS FERMENTADO EN BARRICA 75CL

Blanco Verdejo de viñedos antiguos y fermentación en barrica con crianza de 6 meses en lías. Complejo, estructurado, elegante y largo.

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10,00 €
Impuestos incluidos

Descripción

Uva Verdejo de los viñedos más antiguos de la bodega, localizados en Pozaldez.

Tras una fermentación espontánea con sus propias levaduras realiza una crianza de 6 meses con batonnâge para obtener mayor complejidad aromática y estructura.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz es complejo, con recuerdos a melocotón y pera, aromas a tomillo, hierbabuena, vainilla y canela estando presentes los aromas típicos de la variedad.

En boca es untuosos, amplio, estructurado son notas muy elegantes de manzana, fruta tropical, almendras tostadas, minerales y un final largo y especiado.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
NATURAL
D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
VERDEJO
BODEGA
BODEGAS CACHAZO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2019
Color
PAJIZO
010330030066

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Elaboración

NATURAL

Ficha técnica

D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
VERDEJO
BODEGA
BODEGAS CACHAZO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2019

Descripción

Uva Verdejo de los viñedos más antiguos de la bodega, localizados en Pozaldez.

Tras una fermentación espontánea con sus propias levaduras realiza una crianza de 6 meses con batonnâge para obtener mayor complejidad aromática y estructura.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz es complejo, con recuerdos a melocotón y pera, aromas a tomillo, hierbabuena, vainilla y canela estando presentes los aromas típicos de la variedad.

En boca es untuosos, amplio, estructurado son notas muy elegantes de manzana, fruta tropical, almendras tostadas, minerales y un final largo y especiado.

Notas de cata

PAJIZO

Maridaje

Valoraciones

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