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AMODIÑO CRIANZA SOBRE LÍAS

ALBARIÑO

16,49 €

GP 2015 RP ESPAÑA MS


ADEGA FAMILIAR ELADIO PIÑEIRO

100% Albariño con crianza sobre lías de 3 cosechas diferentes

Untuoso, seco y con un final largo.

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Último vino elaborado por Eladio Piñeiro 100% Albariño con crianza sobre lías de 3 cosechas diferentes.

Tras la selección en bodega de los mejores racimos y una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, realiza una crianza en sus lías durante 12 meses, 3 meses después con las lías del 2014 y otros 3 meses más con las del 2016 y 5 meses en cuba.

Amarillo dorado con buena densidad y una grandísima expresión en nariz apareciendo frutos blancos y amarillos con notas salinas y herbáceas, flores y algún fruto seco. En boca tiene una acidez muy equilibrada con una sensación de volumen y peso potente a la vez de ser fresco y frutal.

Untuoso, seco y con un final largo.

En todo su proceso de elaboración se ha trabajado con biodinámica.

PaísESPAÑA
Añada2015
VariedadALBARIÑO
Volumen70 cl.
Temperatura de consumoDE 8ºC A 10ºC.
Puntuación Misumiller98
Denominación de OrigenD.O. RIAS BAIXAS
% Volumen13% vol.

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