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Martín Códax, mejor vino blanco joven de España por la Guía de Vinos Gourmets 2016.
Martín Códax, el personaje que dio nombre a nuestro albariño, fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo. El Pergamino Vindel alberga sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar.
De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud. En nariz destacan las notas florales tipo mimosa, jazmin, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana. Presenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.
País | ESPAÑA |
Añada | 2018 |
Variedad | ALBARIÑO |
Volumen | 75 cl. |
Temperatura de consumo | DE 10ºC A 12ºC. |
Denominación de Origen | D.O. RIAS BAIXAS |
% Volumen | 12.5% vol. |